المزيد..

آلية البدء بتنفيذ مشروع تعبئة التمور

المنتج:
تمور ملوزه ومغلفة بالحبة باسم وشعار مميزين تباع بالكيلو.

الأسرة:
بها شخصان على الأقل قادران على العمل ( نساء ) ويفضل أن تكون الأسر هي الأكثر احتياجا من غيرها من الأسر المستعدة للعمل ، وأن يتوفر لدي كل شخص عامل في الأسرة القدرة والوقت والرغبة والفهم الشخصي الكامل للمشروع وإمكانية التوسع والتطور.

التدريب:
التعاون مع مصانع في مواقع مختلفة في المدينة المراد إنشاء المشروع فيها علي سبيل المثال المدينة: اختيار مصنع في منطقة قباء ومصنع في سلطانه ومصنع في الحزام ....... وغيرها لتقريب مكان التجمع للأسر القريبة سكنيا من كل مصنع وبدل من عمل مرة لكل أسرة عمل أسبوع لمجموعة من الأسر لتركيز فهم النشاط وفنياته من قبل شخص مؤهل لتعليم تلك الأسر كيفية التنظيف والتلويز والتغليف مع وجود المحرم.

شراء التمور:
تتم عملية شراء التمور من السوق أو المصنع المتعاون أو مزرعة وتخزينها في ثلاجة المصنع أو ثلاجة خاصة بالمشروع وتدريب شباب من الأسر نفسها أو غيرها علي عملية الشراء عمليا خلال عمليات الشراء.

نقل التمور:
تتكون عملية نقل التمور من مرحلتين
الأولي: من الثلاجة إلي الأسر.
الثانية: من الأسر إلي مكان التغليف بعد التلويز.
إما عن طريق المركز أو المصنع المتعاون أو عن طريق الأسر نفسها حسب توفر الإمكانيات أو حسب رغبة الأسر وحسابها للتكاليف.

الاستلام والتسليم:
يتم تسليم أي كمية بالوزن ويتم استلامها بعد التلويز بالوزن مع حساب كمية اللوز وطرح وزن النوى وتواجد النوى في أكياس.

التغليف والتعبئة:
عن طريق المصنع المتعاون أو وشراء آلة تغليف للمركز أو شراء آلة لكل مجموعة أو حسب الإمكانيات المتاحة وتعبئتها في كراتين للبيع.

التسويق:
عن طريق المركز أو عن طريق المصنع المتعاون أو عن طريق الأسر حسب رغبة الأسرة وحسابها للتكاليف مع إشراف وتدريب من قبل المركز أو المصنع للأسر أو لشباب من نفس الأسر لضمان نجاح طريقة التسويق علي أسس علمية وعملية.

التوسع:
تدريجيا وحسب اكتساب الخبرة ، يتم تنويع وتشكيل المنتجات وميكنة العملية الإنتاجية وزيادة حجم الكميات لتحقيق الوفرة لكل أسرة والانفصال تدريجيا عن المصنع المتعاون أو إستمرار العمل مع المصنع لمصلحة الأسرة والمصنع

صور من المشروع:

عدي محمد دقاق
daqqaq@hotmail.com